Elaborazione della richiesta in corso. Si prega di attendere.
Scarica le App per iPhone e iPad

Il gusto amaro e nocivo dello zucchero, un killer silenzioso

7 regole per rendere la tua alimentazione più sana e bilanciata

Il gusto amaro e nocivo dello zucchero, un killer silenzioso

Spesso il colore bianco è associato alla purezza, leggerezza e bontà. Questo, tuttavia, non vale per alcuni alimenti che troviamo molto spesso sulle nostre tavole. 

In particolare ci sono 4 alimenti pericolosi per la nostra salute e sono tutti bianchi!

  1. Zucchero
  2. Farina raffinata
  3. Latte
  4. Sale

In questo articolo vi accompagnerò alla scoperta degli zuccheri e delle loro caratteristiche. 

L'obiettivo è capire come migliorare l'alimentazione per ottenere un corpo più magro, snello, tonico e, soprattutto, in salute ed energia. 

Gli zuccheri contribuiscono ad allietare le nostre giornate: li troviamo sfusi e in bustine nei bar, nei dolci, nei prodotti confezionati, nei succhi. In pratica dappertutto. Rendono gustosi gli alimenti, provocando però una serie di malattie importanti e difficili da gestire, come insulinorestistenza, diabete, obesità, cancro.

Quando si parla di zucchero non si intende solo quello bianco o di canna che di norma impieghiamo per dolcificare le bevande. Esistono una serie di zuccheri che si trovano in alte concentrazioni in tutti i prodotti da forno, fette biscottate, gelati, merendine, yogurt, bibite gassate ecc.

La lista è molto lunga.

Questi accenni erano solo per farvi comprendere come la nostra salute e non solo la nostra linea viene minata tutti i giorni da un killer silenzioso, ma onnipresente.

Essere consapevoli di ciò che mangiamo è essenziale, sia perché questo aiuta a migliorare il nostro stile di vita, sia perché noi adulti dobbiamo essere un esempio da imitare per i più piccoli.

Non possiamo permettere che le nostre cattive abitudini vadano a minare il futuro benessere delle future generazioni.

7 regole fondamentali per rendere la tua alimentazione più sana e bilanciata.

  1. Evita i prodotti confezionati, responsabili della dilagante obesità per via dell'eccessivo contenuto di zuccheri raffinati, coloranti e conservanti. Prediligi invece frutta secca, verdura e frutta fresca;
  2. Abituati a gusti meno dolci: riduci ed elimina i dolcificanti artificiali, che, oltre a facilitare l’insorgenza del diabete, producono le sostanze responsabili della formazione di tumori, quando si trasformano nel corpo;
  3. Consuma frutta in particolare nelle ore del mattino, dal momento che il nostro metabolismo inizia ad “addormentarsi” e a non assimilare in modo corretto gli zuccheri a partire dalle 16. Fai attenzione a non consumare frutta dopo i pasti;
  4. Dolcifica gli alimenti utilizzando il miele, naturalmente con moderazione. Il miele fa molto bene alla gola, perchè arrichisce gli alimenti di emollienti naturali. Oppure scegli lo sciroppo d’acero;
  5. Consuma cibi con un basso indice glicemico. L’indice glicemico è un valore che indica la velocità di aumentare l'indice della glicemia. Ad esempio lo zucchero ha indice glicemico 100, le patatine fritte 95 e la pera 38 o la mela 36;
  6. Elimina definitivamente i dolcificanti artificiali: sono micidiali per la salute;
  7. Elimina definitivamente tutti i prodotti che contengono Sciroppo di Glucosio-fruttosio; è un derivato del mais, ricco di fruttosio che compromette la funzionalità del fegato ed è responsabile della dilagante obesità soprattutto in America. Inoltre, assumere zuccheri, soprattutto lo sciroppo di glucosio-fruttosio inibisce un ormone, la leptina che viene prodotta per eliminare la sensazione di fame, avvertendoci quando è arrivato il momento di non mangiare più perché siamo sazi. Lo zucchero annulla l’effetto di questo importante ormone, creando come conseguenza FAME CONTINUA.

 

Dott. Luca Ruggeri

Lifestyle Coach Area Salute

Dicono di Luca

  • Dicono di Luca
    Luca prima di un professionista serio e appassionato è una persona generosa, attenta, congruente, leale e onesta. Queste qualità le trasporta totalmente nel proprio lavoro,...
    Dicono di Luca
  • Dicono di Luca
    Caro Luca, Sono molto contento e onorato di scriverti questa semplice lettera! Ci siamo allenati un paio di volte ma, permettimi, dopo più di 30 anni di allenamenti semi-pro come...
    Dicono di Luca
  • Dicono di Luca
    Non amo sport, nè fitness, nè pilates, ho sessant'anni, faccio l'avvocato e il mio sport preferito è poltrire sul divano. Risultato: mal di schiena, spalle curve,...
    Dicono di Luca
  • Dicono di Luca
    Grande istruttore, professionale e professionista. Molto paziente, attento e capace di motivare. Riesce (anche laddove credi che sia impossibile) a farti svolgere al meglio gli esercizi. Simpatico...
    Dicono di Luca
  • Dicono di Luca
    Luca sei un personal trainer fantastico, è un piacere seguire le tue lezioni, hai sempre un attimo di attenzione per tutti. Nonostante tutti i tuoi impegni e il tuo ruolo di guru in molte...
    Dicono di Luca
  • Dicono di Luca
    Competenza e professionalità sono le qualità che ho riscontrato in Luca quando, qualche anno fa, ho iniziato la mia formazione. In quell'occasione il suo insegnamento fu per me...
    Dicono di Luca
  • Dicono di Luca
    Dopo anni di palestre ho incontrato Luca e ho capito cosa significa ottenere risultati.  Luca è un professionista, molto attento e innovatore. Con un grande pregio: la...
    Dicono di Luca
  • Dicono di Luca
    Luca è veramente un professionista oltre che una persona squisita e con il senso dell'umorismo, cosa che non guasta mai. Lavoro con lui da circa un mese e mi sta facendo scoprire muscoli...
    Dicono di Luca